|
Описание лота:
|
Организация питания по талонной системе в двух точках на протяжении 24 месяцев.
Расчётное количество - 8400 талонов в месяц.
Завод (Село Береке, Карасайский район) - для 250-300 чел. 3-х разовое питание. Режим работы летом - без выходных дней, круглосуточно. Зимой нагрузка меньше.
Офис (Гоголя-Байзакова) - для 120-160 чел. Только в обеденное время в рабочие дни.
В наличии есть помещения - столовые и помещения для приготовления пищи, а также склады и холодильные комнаты.
Прочее оборудование - инвентарь, духовые шкафы, печи и т.д. должен предоставить поставщик.
Оплата коммунальных услуг по счетчикам и вывоз мусора - за счет поставщика.
Для участия в конкурсе необходимо предоставить ценовое предложение и меню исходя из следующей схемы:
Комплекс:
Первое блюдо - 3 наименования в день
Выход: 250 г., в том числе 30 г мяса.
Второе блюдо - 3 наименования в день
Выход: Гарнир 150-170 г., мясо, подливка 50-30 г.
Салат - 3 наименования в день
Выход 100-150 г.
Десерт - 3 наименования в день по сезону. Выход 50-100 г.
Каждому работнику предоставляется молоко (оплачивается отдельно, по фактическому потреблению).
|
