Описание лота:
|
Мясо говядина – не рубленые туши, 1 категория по упитанности, молодняк, по внешней оценке мясо должно иметь красно-розоватый цвет, цвет жира белый , мраморную структуру, подмороженное в виде туш без ослизнения поверхности, не допускается наличие остатков внутренних органов, шкуры, сгустков крови, загрязнений, кровоподтеков и побитостей .
|