|
Описание лота:
|
Организация и проведение новогоднего корпоративного мероприятия для сотрудников филиала и регионального офиса АО «Кселл» в г. Шымкент:
1. Дата проведения мероприятия: 28.12.2018 года с 19:00 по 01:00
2. Количество участников: 200 человек
3. Место проведения:
• ресторан или тойхана вместимостью не менее 300 человек;
• наличие праздничного оформления зала;
• наличие специального музыкального и светового оборудования необходимого для проведения мероприятия;
• наличие достаточного количества квалифицированного и имеющего санитарные/медкнижки персонала для приготовления блюд (повара) и обслуживания мероприятия (официанты, администратор).
• наличие необходимого количества столов и стульев для рассадки гостей, исходя из расчета 12 человек за 1м столом
4. Требования к меню (из расчета 12 человек на 1 стол):
• Мясное ассорти, не менее 2 порций на 1 стол
• Рыбное ассорти, не менее 1 порции на 1 стол
• Овощное ассорти, не менее 2 порций 1 стол
• Теплая закуска, не менее 1 порции на стол
• Салаты, не менее 3 видов, по 2 порции каждого на 1 стол
• Первое горячее блюдо, порционно, из расчета 12 порций на 1 стол
• Второе горячее блюдо, порции на 12 человек, на каждый стол
• Фруктовая корзина, не менее 1 на стол
• Хлебная корзина, бауырсаки не менее 2 порций на 1 стол
• Чай (черный, зеленый), не менее 3 чайников на 1 стол
• Лимон порционный, не менее 2 порций на 1 стол
|
